miércoles, 28 de julio de 2010

☺ Cupcakes para regalar ☺

No hay nada mejor que un regalo hecho a mano , personalizado y sobretodo si es para comer!!!yumy yumy!!!.Mi hermana menor tenia una pijamada-cumpleaños , mi mamá no sabia q comprarle, un polo?,un portaretrato?,un peluche?, bah.. seguro eso ya lo tiene o se lo iban a regalar..

Entonces se me prendió el foquito y dije: Cupcakes!!!el cupcake es el quequito personal al q se le puede decorar con fondant , merengue italiano , o cualquier otro tipo de crema , que ahora para los cumpleaños se han puesto tan de moda puestos en forma de piramide.

Aqui va la receta :

☺ 4 huevos
☺ 300 gr. azucar
☺ 1 tz aceite
☺ 3/4 tz yogurt de vainilla
☺ 1 cdta vainilla
☺ 500 gr harina
☺ 1 cda polvo de hornear
☺ 150 gr chispas de chocolate o chocoyogurt

Batir los huevos con el azucar por 5 min hasta que tripliquen su volumen
Agregar el el aceite y luego el yogurt con la vainilla
Incorporar la harina previamente cernida con el polvo de hornear.
Y por ultimo agregar los chocochips o chocoyogurt(que son esos cereales bañados en chocolate que vienen con el yogurt)
Verter en moldes con pirotin Nº7
Hornear a 175ºC por 25 min, salen aprox 24 unidades




luego los decore con el taaaaan conocido merengue italiano

☺ 3 claras
☺ 300 gr azucar
☺ agua que cubra

Poner en una cacerola el azucar con agua hasta que cubra ,hacer una almibar a 121 ºC
cuando el amibar empiece a hervir recien se empieza a batir las claras a punto nieve
cuando alcance los 121ºC (yo lo hago 'al ojo' por la practica , el punto es cuando adquiere la consistencia de miel , y se ve n la cacerola que las burbujas revientan un poco más lento)
Se incorpora el almibar en forma de hilo ,sin dejar de batir hasta que la preparacion enfrie.

agregar colorante vegetal si deseas darle color ,yo use el rosado para darle un toque girly pink XD
verter en una manga con boquilla rizada

Decorar los cupcakes con el merengue , agregar confites , grageas o lentejitas





los coloqué en una cajita decorarada con el nombre dde la cumpleañera , lo envolvi en celofan lo ajusté con una cinta y voilá listo el regalo!!! ☺

☺ muñecas en pasta de modelaje ☺

estas son unas muñecas que hice algunos meses,una la hice al estilo antiguo con unvestido mas vaporoso y en tonos pastel . la otra le di un toqur mas moderno y en colores mas fuertes.

El torso y las manos están hechas con molde en pasta de modelaje y se dejan secar por un dí como mínimo
La parte inferior esta con un cono de tecnopor forrado con pasta de modelaje.

El vestido y otros detalles estan hechos con pasta de flores(ya que tiene mas elasticidad)

Disculpen el desorden de alrededor pero en el instituto estábamos contra el tiempo

Imagen010


Imagen011, originalmente cargada por pattytj.

☺ Ben 10 Cake ☺

a diferencia de la torta anterior que llevaba el ben 10 hecho en alto relieve con glacé, está lleva figuras de pastillaje y brochetas de estrellas




ben 10 cake, originalmente cargada por pattytj.